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As feiras medievais tornaram-se, progressivamente, numa forma de valorizar e dar vida a aldeias e vilas históricas. Em Monsanto, consta uma feira com figurantes trajando à época medieval; no Sábado terá lugar uma ceia medieval, com a recriação histórica de um banquete do tempo antigo, quando príncipes, alcaides e demais senhores feudais, que acorriam às vilas para conviverem e se divertirem.